Der Herbst ist kein Saisonende, sondern der Start für Feldsalat, Winterspinat und Knoblauch. Gleichzeitig wird jetzt aufgeräumt: Pflanzenreste entfernen, Schädlingen die Winterquartiere nehmen und das Gewächshaus von Tomaten auf Wintersalate umstellen. Lesen Sie dazu Herbstgemüse pflanzen und Schädlinge im Herbst vorbeugen.
Pilze im Gewächshaus nutzen die kühlen Monate, in denen sonst wenig wächst. So setzen Sie Austernpilze auf Stroh an, wählen den richtigen Platz und ernten von Oktober bis April.
Was im Herbst überwintert, frisst im Frühjahr. So nehmen Sie Schnecken, Spinnmilben, Weißer Fliege und Frostspanner die Winterquartiere, ohne Igeln, Marienkäfern und Ohrwürmern zu schaden.
Der Garten ist im Herbst nicht vorbei: Feldsalat, Spinat, Asiasalate und Knoblauch kommen jetzt erst in die Erde. Was Sie von August bis Oktober säen und pflanzen und wie das Gewächshaus die Ernte bis Februar verlängert.
