Pilze im Gewächshaus nutzen die kühlen Monate, in denen sonst wenig wächst. So setzen Sie Austernpilze auf Stroh an, wählen den richtigen Platz und ernten von Oktober bis April.

Mit dem richtigen Winterschutz kommen Gemüse, Kübelpflanzen und Gewächshaus gut durch Frost und Schnee. Die wichtigsten Maßnahmen für Beet, Gewächshaus, Hochbeet und Kübel – mit Temperaturgrenzen und Praxistipps.

Im Winter arbeitet der Boden für Sie – wenn er richtig vorbereitet ist. So bringen Sie im Herbst Kompost, Mist und Mulch aus, säen die passende Gründüngung und nutzen den Frost, um schwere Böden zu lockern.

Eine gut eingerichtete Futterstelle hilft Wildvögeln durch den Winter und bringt im Frühling fleißige Schädlingsjäger in den Garten. Wo sie stehen sollte, welches Futter welche Vögel brauchen und wie Sie sie sauber halten.

Auch im Dezember liefert der Garten frisches Gemüse. Welche Kulturen jetzt erntereif sind, wie Sie bei Frost richtig ernten und wie Sie Wurzelgemüse in Keller, Erdmiete oder Hochbeet bis zum Frühjahr lagern.

Was im Herbst überwintert, frisst im Frühjahr. So nehmen Sie Schnecken, Spinnmilben, Weißer Fliege und Frostspanner die Winterquartiere, ohne Igeln, Marienkäfern und Ohrwürmern zu schaden.

Der Garten ist im Herbst nicht vorbei: Feldsalat, Spinat, Asiasalate und Knoblauch kommen jetzt erst in die Erde. Was Sie von August bis Oktober säen und pflanzen und wie das Gewächshaus die Ernte bis Februar verlängert.

Regenwasser ist das beste Gießwasser für Gemüse: weich, temperiert und kostenlos. So berechnen Sie, wie viel Ihr Dach liefert, wählen Regentonne oder Zisterne und nutzen das Gewächshausdach als Wasserquelle.

Die Anbautabelle für den Gemüsegarten: Aussaat, Pflanzung, Pflanzabstand und Erntezeit für 21 Gemüsearten auf einen Blick – mit Hinweisen, welche Kulturen im Gewächshaus deutlich mehr bringen.

Die Dachform bestimmt, wie viel Licht ins Gewächshaus fällt, wie gut es lüftet und wie es Schnee übersteht. Satteldach, Runddach, Gotikdach, Spitzdach und Pultdach im Vergleich – mit Empfehlung für Ihren Standort.

Ein Gewächshaus ist nur so stabil wie seine Verankerung. Fünf Varianten im Vergleich – von Bodenankern für den Folientunnel bis zum Streifenfundament für das Glashaus – mit Entscheidungshilfe und Tipps gegen Sturmschäden.

Der Standort entscheidet über Licht, Wärme und Arbeitsaufwand – und lässt sich später kaum ändern. Die 7 Kriterien für den richtigen Platz und eine Checkliste, die Sie vor dem Aufbau abhaken sollten.

Die Ausrichtung entscheidet, wie viel Licht Ihre Pflanzen im Frühjahr und Winter bekommen. So wählen Sie zwischen Ost-West und Nord-Süd, platzieren Tür und Fenster richtig und richten ein Anlehngewächshaus aus.

Glas, Polycarbonat, Folie oder Hybrid: Die Eindeckung bestimmt Licht, Wärme, Lebensdauer und Aufwand Ihres Gewächshauses. Der Vergleich mit Entscheidungshilfe zeigt, welche Bauart zu Ihrem Garten und Ihren Pflanzen passt.

Die erste Ernte des Jahres kommt im Gewächshaus schon im März. Woran Sie den richtigen Erntezeitpunkt für Radieschen, Salat, Spinat, Kohlrabi, Spargel und Rhabarber erkennen und wie Sie das Gemüse frisch halten.

Zwischen Aussaat und Ernte entscheidet die Pflege über den Ertrag. So gießen, mulchen und düngen Sie Gemüse im Frühling richtig, stützen Tomaten und Gurken und halten Schnecken und Läuse in Schach.

Von März bis Mai fällt die Hälfte aller Gartenarbeit an. Der Aussaatkalender zeigt Monat für Monat, was ins Gewächshaus und was ins Freiland kommt – und wie Sie Jungpflanzen sicher über die Eisheiligen bringen.

Gute Jungpflanzen entstehen nicht zufällig. So bereiten Sie die Aussaat vor: passende Anzuchterde, saubere Gefäße, ausreichend Licht und die richtige Keimtemperatur – mit Terminen für Fensterbank, Gewächshaus und Freiland.

Gepflegtes Gartenwerkzeug hält Jahrzehnte und überträgt keine Krankheiten. So reinigen, schärfen, ölen und lagern Sie Spaten, Scheren und Hacken in den ruhigen Wochen vor der Saison.

Ein sauberes Gewächshaus bringt mehr Licht, weniger Krankheiten und hält länger. Die Checkliste zeigt Schritt für Schritt, wie Sie Scheiben, Folie, Boden und Konstruktion im Frühjahr und Herbst reinigen und pflegen.

Guter Boden ist die halbe Ernte. So bereiten Sie Gemüsebeet, Hochbeet und Gewächshausboden im Frühjahr vor: richtiger Zeitpunkt, Lockern ohne Umgraben, Kompostmengen und eine einfache Bodenprobe.

Die Samenwahl im Winter legt fest, was im Sommer auf dem Teller liegt. Worauf Sie beim Saatgut achten sollten: samenfest oder F1, Keimfähigkeit, Sorteneignung für Gewächshaus und Freiland.

Eine gute Pflanzplanung entscheidet schon im Winter über die Ernte im Sommer. So erstellen Sie einen Anbauplan mit Fruchtfolge, Mischkultur und festen Terminen für Gewächshaus, Hochbeet und Freiland.